Miraesta rica receta de Alubias con almejas y gambas. En alguna ocasión he hecho Fabes con Almejas y la verdad que están deliciosas, me encantan, pero lógicamente nunca había añadido Sino os van mucho los mejillones o queréis darle algo más de nivel al plato haced las pochas con almejas y gambas. Depuráis las almejas en agua fría y sal durante 1 hora en la nevera y las añadís al Unareceta mucho más fácil de lo que parece y con un resultado espectacular.Ingredientes:Para cocer las alubias:-500 gr de alubias blancas-2 hojas de Sal3.75 g Aceite de girasol 0.005 l Ingredientes para Salsa americana (1.5 l) Ver Receta Elaboración Poner las alubias a remojo unas 12 horas antes de su cocción. Hacer una Ingredientes 800 g. pochas. 200 g. almejas. 50 g. gambas. 1 sepia. 1/2 l. caldo de pescado. 1/4 l. vino blanco. 1 guindilla. Ajo. 1cebolla 2 dientes de ajo laminados 10 gambas 400 g de almejas 1 caldo de verduras o de pescado Sal y pimienta, la cantidad necesaria Perejil fresco bien picado Cómopreparar Fabes con almejas y gambas en Thermomix. Ponemos en el vaso del Thermomix la cebolla en trozos y el ajo, trituramos 10 segundos a velocidad 3. Bajamos los restos en las paredes del vaso del 1cebolla 2 gajos ajos 1 pimiento rojo 1 litro caldo de verduras 400 gr almejas 8 gambas 1 hebra azafrán sal y pimienta al gusto 5 cux aceite de oliva Preparación de la receta 455Share 73K views 5 years ago Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con almejas al txakoli, un plato de cuchara saludable, recomendado Conlas pochas cocidas y la salsa triturada, tenemos que añadir la salsa a la cazuela de las pochas. Luego pondremos las almejas, que previamente habremos puesto en agua con sal para que suelten todas las impurezas HmWk.